Batom naturalnie agara pulveris, 20g

Batom naturalnie agara pulveris

Pārtikas piedeva, ko izmanto pārtikas rūpniecībā kā biezinātāju zupu, mērču, saldējuma, marmelādes, zefīra, košļājamo saldumu, pastilas, dažādu pildījumu, suflē, diētisko produktu, pērļu tējas bumbiņu, ievārījuma ražošanā. Agara gēla stiprība ir 900.

Rādīt vairāk
Bezmaksas piegāde pirkumiem no 25 EUR

3.50

Noliktavā 2 prece/-es

Piegāde visā Latvijā uz Omniva vai ar kurjeru

Agars – Agars ir dabīgs želejveida līdzeklis, kas iegūts no sarkanajām aļģēm. Tas izšķīst temperatūrā virs 80 ° C un tas sacietē 32 ° C – 39 ° C temperatūrā. Tas nešķīst istabas temperatūrā (nav nepieciešams atdzesēt). Želēšana notiek, kad šķidrums atdziest. Šķidruma sildīšanu un atdzesēšanu var atkārtot daudzas reizes. Tas ir bez garšas un drošāks par želatīnu. Lieliski piemērota gaļai, zivīm, kūkām un desertiem.

Iepakojumā: 20g

Ražots: Spānijā