Curonia espresso kafija Guatemala

Curonia espresso kafija Guatemala ir grauzdēta Kuldīgā.

Kafija no Gvatemalas, Asatenango. atrodas Chimaltenango, Asatenango vulkāna nogāzēs, kas ir trešais augstākais Centrālamerikas diapazonā un piešķir kooperatīvam savu vārdu. Pēc novākšanas kafiju pirms žāvēšanas nomazgā , pēc tam pārvieto uz galda virsmām kontrolētai žāvēšanai. Process ilgst sākot no 40 stundām 45 grādu leņķī, pirms tiek pazemināts līdz 30 grādiem un visbeidzot 15 grādiem, līdz tiek sasniegts optimālais mitruma saturs. Temperatūras pazemināšanās nodrošina žāvēšanas vienmērīgumu. Grašu notis: Šokolāde, Rozīnes, Citruss.

 

Rādīt vairāk
Bezmaksas piegāde pirkumiem no 25 EUR

7.5014.50

Notīrīt
Piegāde visā Latvijā uz Omniva vai ar kurjeru

Nianses un tekstūras: Šokolāde, rozīnes, Citurss

Izcelsme:Centrālamerika , Gvatemala

Grauzdējums: Espresso

Augstums: 1220 – 1830 m

FermaCooperativa Acatenango

Apstrāde: Mazgāta
Ražots: Curonia, Kuldīga, Latvija
Veids un svars

Malta espresso 250g, Pupiņas espresso 250g, Pupiņas espresso 500g