Melnās ķimenes
Kalindži – melnā ķimene (Nigella sativa) – leģendārs Austrumu ārstniecības augs. Melnajām asariņām līdzīgajām Kalindži sēklām piemīt sildoša iedarbība, asa, salda un rūgteni sīva garša. Melnās ķimenes garša un aromāts vienlaicīgi atgādina gan piparus, gan zemenes, gan muskatriekstu. Šī aromāta dēļ Francijā Melno ķimeni dēvē par "quatre spices" ...
Izpārdots
Krāsains cukurs - Ābolu garša
Izpārdots
Krāsains cukurs - Piparmētru garša
Deserts Crème brûlée ar karameļu cukuru
Deserta pagatavošanai nepieciešams pievienot tikai 300ml piena un 200g krējuma.
Himalaju rozā sāls
Himalaju sāls ir iegūta no ķīmiski nepiesārņotas Himalaju sāls kristāliem. Tā izceļas ar tīrību, dabīgu izcelsmi, tai nav piemaisījumu un tā tiek novērtēta visās pasaules virtuvēs. Šī sāls piedod enerģiju, attīra organismu un neuzkrājas tajā, kā arī stiprina sirdi un uzlabo asinsriti. Tiek izmantota parastās sāls vietā!
Asafoetīda
Asafoetīdai ir savelkoša rūgta garša, kā arī stipra smarža. To pievieno kā sastāvdaļu karijiem, salātiem un marinētiem dārzeņiem un mērcēm. Ajurvēdā kopš seniem laikiem asafoetīdu medicīnā izmanto pret histēriju, paralīzi, gremošanas traucējumiem, impotenci, klepu, elpošanas slimībām, infekcijas slimību atvairīšanai, akūtu iesnu gadījumā, nomāc gāzu veidošanos zarnās.
Garšvielu maisījums kafijai
Kanēlis malts Cassia Vera
Kanēļa standziņas Cassia Vera
Kanēļa standziņas Ceilonas
Izpārdots
Garšvielu maisījums rīsiem
Piemērots rīsu ēdieniem.
Asā cepešu garšviela
Piemērota cūkgaļas, liellopa, aitas gaļas sautējumiem.