Jānis bez sāls

Paredzēts gaļas marinēšanai.

Recepte: 1 kg cūkgaļas, vai 1,5 kg vistas gaļas 20-20g garšviela maisījuma 50 ml augu vai rapšu eļļas, sīpoli 2 gab., citrons 1 gab., cukurs 10g., sāls 30g.

Sastāvs: pipari melnie, paprika sarkanā, ķiploki, čili pipari, sīpoli, dilles, burkāni, sumaks, muskatrieksts, pētersīļi, sinepes.

Ražots: Latvijā