Latgales linsēklu eļļa 250 ml
Nav noliktavā
Linsēklu eļļa ir ražota izmantojot sena latgaļu spiešanas paņēmiena pamatprincipus. Sastāvs: Alfa linolēnskābe (50-60%), oleīnskābe (18%), linolskābe (15%), varš, mangāns, magnijs, dzelzs, vitamīni – A, E, K.
Lineļļas rūgtās garšas izskaidrojums – eļļas rūgtumu rada nevis tās sabojāšanās, bet gan specifiski, veselības uzlabošanai potenciāli noderīgi bioķīmiski savienojumi. Linsēklu eļļa ir lielisks polinepiesātināto taukskābju avots: tā satur ap 50% linolēnskābes (omega-3), 10-15% linolskābes (omega-6) un ap 20% oleīnskābes. Šai eļļai raksturīgas minorās komponentes ir ciklolinopeptīdi, kas ir atbildīgi par eļļas garšas un smaržas īpatnību izmaiņām glabāšanas laikā. To oksidēšanās rezultātā veidojas metionīna S-oksīdi un metionīna S,S-dioksīdi, tāpēc eļļa iegūst rūgtenu garšu. Ir pētījumi, kas apstiprina, ka CLE (galvenais ciklolinolpeptīds, kas rada rūgto garšu,) izrāda imūnsupersīvas īpašības, kas ir izmantojamasautoimūnu slimību ārstēšanā.
Slimību profilaksei un ārstēšanai:
tiek kontrolēta holesterīna un zema blīvuma lipoproteīnu koncntrācija asinīs, ārstējot tādas sirds un asinsvadu slimības kā diabētu, peritoneālo kapilāru caurlaidību, leikocītu migrāciju un holestāzi., sekmē akūtu iekaisuma slimību ārstēšanu, inhibē vēža šūnu augšanu, tādejādi labvēlģi ietekmējot krūts, olnīcu un prostatas vēža ārstēšanu, uzlabo matu un ādas veselību, mazina akni un spēcina matu saknes, palīdz cīnīties ar artrītu, plaušu un nieru fibrozi, regulē normālu gremošanas sistēmas darbību.