Matcha zaļās tējas pulveris, BIO, 100g

Tāpat kā zaļā tēja, matcha nāk no Camellia sinensis auga. Tomēr tas aug atšķirīgi un tam ir unikāls barības vielu profils. Lauksaimnieki audzē matcha, pārklājot savus tējas augus 20-30 dienas pirms ražas novākšanas, lai izvairītos no tiešiem saules stariem. Tas palielina hlorofila un aminoskābju ražošanu un augam piešķir tumšāku zaļu nokrāsu. Pēc tējas lapu novākšanas kāti un dzīslas tiek noņemtas un lapas sasmalcinātas smalkā pulverī, kas pazīstams kā matcha. Matcha satur barības vielas no visas tējas lapas, kuras rezultātā ir vairāk kofeīna un antioksidantu, nekā parasti atrodams zaļajā tējā.

Matcha un tā sastāvdaļu izpēte ir atklājusi vairākas priekšrocības, parādot, ka tā var palīdzēt aizsargāt aknas, veicināt sirds veselību un pat palīdzēt zaudēt svaru, palielinot vielmaiņu un sadedzinot taukus.

Matcha ir bagāts ar katehīniem, tējas augu savienojumu klasi, kas darbojas kā dabiski antioksidanti. Dažu katehīnu skaits mačā ir pat 137 reizes lielāks nekā citu veidu zaļajā tējā. Matcha satur koncentrētu daudzumu antioksidantu, kas var mazināt šūnu bojājumus un novērst hroniskas slimības.

Matcha satur hlorofilu, kas ir ķīmiski līdzīgs hemoglobīnam. Produkti ar augstu hlorofila saturu var būt noderīgi, ārstējot hemoglobīna deficīta traucējumus, piemēram, anēmiju. Hlorofils atbalsta gremošanas sistēmu, samazina kalcija oksalāta daudzumu un pozitīvi ietekmē vielmaiņu. Hlorofils ir spēcīgs antioksidants, tas var veicināt svara zudumu, uzturēt hormonālo līdzsvaru un palielināt enerģiju.

Sastāvdaļas: pulverveida organiskā Matcha zaļā tēja

Lietošana: Matcha tēju ir viegli pagatavot, tāpēc jūs varat to bez piepūles iekļaut uzturā un piešķirt savai dienai īpašu garšu. Papildus dzeramajam matcha, jūs varat to pievienot desertiem, kokteiļiem un kūkām.

Iepakojumā: 100g

Izcelsmes valsts: Ķīna