Maize ieraugs rudzu maizei nodrošina:

• Labu uztura vērtību –  augstas kvalitātes dabīgas sastāvdaļas kā rezultātā iegūsiet maizi, kas paliek svaiga ilgāk nekā maiznīcā nopirktā!
• Vienkārši lietojams — raugs ir gatavs tūlītējai lietošanai. To ir viegli izmantot maizes cepšanai vai nu cepeškrāsnī, vai automatizētā maizes cepšanas mašīnā.
• Garda mājās gatavotas maizes garša – ar šo raugu jūs varat pagatavot līdz 750 g mājās gatavotas maizes ar unikālu nedaudz skābu garšu, brīnišķīgu aromātu, tumšām un maigām drupatām un kraukšķīgu zeltaini brūnu garozu.
• To ir vieglāk sagremot – mājās cepta maize, kurā nav piedevu, ir lielisks olbaltumvielu un diētisko šķiedrvielu avots. Šāda maize ir veselīgāka un vieglāk sagremojama, un to var iekļaut bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku uzturā!