Medus raugs HY – 15, 15g

15 – 20 litriem. Aktīvs, aromātisks raugs, zema skābuma ražošana, zema putošanās fermentācijas laikā. Augsta alkohola tolerance līdz 18%. Fermentācijas temperatūra: 15-25°C. Killer faktors (nogalina rūgšanai nederīgās baktērijas).

Lietošana: samitriniet raugu 100ml ūdens apmēram 25°C temperatūrā. Atstājiet uz 30 min. Pēc tam pievienojiet misai un samaisiet. Fermentācijas procesam jāsākas 24h laikā.

Sastāvs: raugs Saccharomyces Bayanus.

Ražots: Zviedrijā.

Citus raugus dzērienu gatavošanai meklējiet šeit!