Melno piparu, kurkuma eļļa 110 ml

Melno piparu, kurkuma eļļa uz saulespuķu eļļas bāzes. Augstvērtīga dabiska eļļa, kas tiek ražota no kaltēta kurkuma un melno piparu maisījuma ar saulespuķu sēklām. Izejvielas – kaltētas saulespuķu sēklas 82%, kaltēta malta kurkuma 16%, kaltēti melnie pipari 2%.

Veselībai: Kurkuma un melno piparu eļļa aktivizē vielmaiņu. Eļļas lietošana kavē locītavu iekaisumu veidošanos un osteoporozes attīstību. Abu eļļu sastāvdaļas ir spēcīgi antioksidanti. Kurkumīns un piperīns, kā rāda jaunākie pētījumi, kopā spēj apturēt cilmes šūnu vairošanos un tādējādi kavēt krūts vēža izveidošanos. Kurkuma un melno piparu eļļa ir teicama dabīga antibiotika. Eļļu lieto kakla sāpju gadījumos. Var izmantot ārstējot anoreksijas slimniekus, jo tā izraisa apetītes palielināšanos. Eļļa izmantojama hroniska noguruma ārstēšanā.

Kulinārijā: Kurkuma un melno piparu eļļa piedod ēdieniem specifisku garšu, kas uzlabo apetīti. Plaši lieto Austrumu virtuves ēdienu gatavošanā. Ar to var apziest gaļu un zivis pirms cepšanas vai sautēšanas. To var pievienot kotlešu masai, un tajā var cept omletes un olu kulteņus.