Agars Agartine 3x10g
Agars Agartine
1 paciņa piemērota 500ml šķidruma, atbilst 6 lapām želatīna. Agaru iegūst no aļģēm un tā ir alternatīva želatīnam. Karstam produktam ir tipiska smarža. Atdzisuši ēdieni ir bez tipiskas garšas un smaržas. Agars pēc vārīšanas sarec pie +35C.Lietošana: aukstām masām-1pac uzvāra ar 50ml šķidruma 2min, tad pievieno 450ml auksta šķidruma, lej formās. Ja pievieno saputotam krējumam-agara šķīdumu atdzesē. Karstām masām:1pac.vāra 500ml šķidruma 2 min. Atdzesē 1-3h.Uzmanību!Ja izmanto skābu šķidr. vai etiķi, ir jālieto dubults agars daudz.
Sastāvdaļas: malto dekstrīns, želejlīdzeklis Agars-agars(25%). Var saturēt OLU,PIENA,SOJAS, RIEKSTU daļiņas.
100g produkta vidējā uzturvērtība: enerģ. vērtība 1410kJ/ 334kcal, tauki 0g, tostarp piesāt. taukskābes 0g, ogļhidrāti 73g, tostarp cukuri 2.7g, olbaltumvielas <0.5g, sāls 0.20g.
Iepakojumā: 3x10g
Ražots: Vācijā