Kenijas kafija Curonia Kenya Zawadi PB, 250g
Kenijas kafija Curonia Kenya Zawadi Paeberry, 250g
Latvijas produkts. Kuldīgas kafijas grauzdētāvā Curonia grauzdētas kafias pupiņas.
To audzē Centrālās Kenijas augstienēs, pēc tam lielākā daļa ķiršu tiek nogādāti Kamandi un Ndia-ini kafijas centros, kur viņi rūpīgi atlasa kafijas pupiņas, kas veido šo lielisko gala produktu.
€9.20 PVN iekļauts
Peaberry atšķiras no parastajām kafijas pupiņām ar to, ka kafijas augļi (ķirši) parasti satur divas kafiju pupiņas, kas attīstās ar saplacinātām malām, bet dažreiz tiek apaugļota tikai viena no divām pupiņām. Šī ovāla (vai zirņu formas) pupiņa ir pazīstama, kā zirņu pupa. Apmēram 5% no visām novāktajām kafijas pupiņām tiek klasificētas kā zirņu pupas.
Nianses un tekstūra: Ķirši, Šokolāde, Upenes
Izcelsme:Āfrika, Kenija – ZAWADI
Grauzdējums: Vidēja grauzdējuma
Augstums: 1400 – 1600m
Ferma : Rumukia un Kabares sabiedrība
Apstrāde: Mazgāta
Ražots: Latvija, Kuldīga