Medus ar zemenēm, 130g

“Birzmaļi” ir mājvieta ar gandrīz 100 gadus senu vēsturi, kur mājas saimnieks Kārlis visu mūžu nodarbojās ar biškopību un dārzkopību.

2017.gadā viņa mazdēls Jānis kopā ar sievu Lindu nolēma šo seno vectēva nodarbošanos atjaunot un pašreiz apkopj jau 60 bišu saimes.

Bites, čakli strādājot, sagādā gan dažādu ziedu medu, gan ziedputekšņus, kā arī vitamīniem bagāto bišu maizi.