Bromelaīns ir olbaltumvielu sagremošanas enzīms, kas iegūts no svaigu ananāsu kāta un to parasti izmanto kā palīgvielu gremošanai. Bromelaīnam piemīt imunitātes uzlabošanas, iekaisuma mazināšanas, sāpju mazināšanas un gremošanas stimulēšanas iedarbība, kā arī tas palīdz uzlabot sirds un asinsrites sistēmu. Bromelaīns bieži tiek lietots izmežģījumu vai sastiepumu gadījumā, jo tas kavē prostaglandīnu (iekaisumu un sāpes izraisošu vielu) veidošanos, palīdzot mazināt ievainojumu radīto iekaisumu un sāpes.