Ceļtekas sēklu sēnalu pulveris (psilliums, psyllium), 100g-10kg

Ceļtekas sēklu sēnalu pulveris:

• 100% dabīgs produkts bez piedevām
• bez garšas
• augsts šķiedrvielu daudzums (100 g produktā ir virs 85g šķiedrvielu)
• palīdz kontrolēt ēstgribu, palielinot sāta sajūtu

Tas ir nozīmīga sastāvdaļa produktiem ar zemu ogļhidrātu saturu. Pateicoties savām unikālajām absorbējošajām īpašībām, šie milti, pievienojot šķidrumu pārvēšas lipīgā želejveida masā, kas satur mīklu kopā un padara to elastīgu. Ceļteku pulveris faktiski aizstāj lipekli (glutēnu), un tas ir ļoti svarīgi, jo visi populārie zema ogļhidrātu satura milti (kokosriekstu, mandeļu, sezama) nesatur glutēnu un cepšanu bez psilliuma padara tos sausus un drupenus.

Psilliumu var pievienot konditorejas izstrādājumiem, lai nodrošinātu lielāku vieglumu, palielinātu šķiedrvielu saturu un samazinātu kaloriju daudzumu. Lai psilliums sabiezētu, pēc tam, kad jūs sajauciet mīklu, jums jāpagaida 5-10 minūtes. Lieliski piemērots kā recinātājs mērcēm un zupām.

NEKĀDĀ GADĪJUMĀ NELIETOT SAUSĀ VEIDĀ!

Izcelsmes valsts: Indija

Par sēklu vērtīgajām īpašībām variet uzzināt šeit!