Ingvera eļļa

Veselībai: Eļļa kavē holesterīna nogulsnējumus asinsvados un asins recekļu veidošanos, tādējādi samazinot asinsvadu aizsprostošanās un sirds infarkta risku. Eļļai piemīt dzimumtieksmi stimulējošas īpašības un tāpēc tā lietojama dzimumveselības profilaksē. Lieto kā palīglīdzekli kuņģa un zarnu slimību ārstēšanā. Eļļai piemītošās īpašības ļauj to efektīgi izmantot nelabuma novēršanai, kā arī gremošanas traucējumu gadījumos. Eļļai piemīt antiseptiskas īpašības. Tāpēc to var lietot dažādu iekaisumu ārstēšanā. Eļļa lietojama arī menstruālo traucējumu gadījumos.

Kosmētikā: Lietojama masāžās, jo eļļai piemīt sildoša iedarbība un tā labi noņem muskuļu spriedzi. Izmantojama arī matu kopšanā.

Kulinārijā: Ļoti populāra Austrumu virtuves ēdienu pagatavošanā, izmanto gaļas, rīsu, nūdeļu, salātu gatavošanā.