Medus ar šokolādi un piparmētrām, 190g

Krēmots medus ar tumšo šokolādi un aukstumā žāvētām piparmētrām. Tumšā šokolāde bagātīgi satur minerālvielas un antioksidantus. Tajā ir arī daudz mikro- un makroelementu – dzelzs, magnija, kālija, vara, cinka – un vitamīnu. Šokolāde savienojumā ar medu ir veselīgs un garšas kārpiņām tīkams našķis, savukārt piparmētra dod patīkamu svaiguma garšu.

“Birzmaļi” ir mājvieta ar gandrīz 100 gadus senu vēsturi, kur mājas saimnieks Kārlis visu mūžu nodarbojās ar biškopību un dārzkopību. 2017.gadā viņa mazdēls Jānis kopā ar sievu Lindu nolēma šo seno vectēva nodarbošanos atjaunot un pašreiz apkopj jau 60 bišu saimes. Bites, čakli strādājot, sagādā gan dažādu ziedu medu, gan ziedputekšņus, kā arī vitamīniem bagāto bišu maizi.